"Speisen sollen nicht nur gut schmecken, sondern auch frei von Krankheitserregern sein!"
Das Bewusstsein über die Wichtigkeit einer guten Küchenhygiene ist essentiell. Gutes Essen gehört für mich zu den schönsten Genüssen. Damit das Ergebnis aus der Küche hält was es verspricht, ist die korrekte Umsetzung der Hygienevorschriften für die Gesundheit des Menschen unerlässlich.
